(Moulin à farine, à tan et a farine )
Situé sur les terres appartenant à Ia Chapelle Notre-Dame de Niort qui dépend directement du Chapitre-Collégial Saint-Liphard de Meung, le moulin Neuf fut à
farine jusqu'en 1722.
Au milieu du XVIIe siècle, il appartient à une importante famille Balgentienne, les LESLEU (un de ses membres fut maire de
Beaugency).
Les fermiers-exploitants du moulin sont :
1681 - 1687: Anne LINCHET veuve de Guillaume MORET (ancien propriétaire du moulin de Cropet et ancient fermierdes moulins banaux)
1687 - 1693: Mathias DISME-BONVALLET, originaire de Beaugency, propriétaire-exploitant d'une partie du moulin de Cropet.
1693 - 1696 : Georges MEUNIER e1 sa mère, Jeanne HÉMON. Elle est veuve de Georges MEUNIER (ancien fermier-exploitant des
Grands moulins de Clan et d'Aunay) et de Marin MANDRON (ancien fermier-exploitant du Grand moulin d'Aunay). Quant à Georges MEUNIER fils, de
par sa femme, catnerlne MORET, il deviendra propriétaire du moulin de Cropet vers 1730 et, de 1710 à 1713, propriétaire du moulin de Marbray.
1696 - 1713 : Jean MORDELET-JUPEAU, fermier-exploitant du moulin de Longuereau à
Beaugency, puis son fils, Pierre MORDELET-BOUGAULT. En 1697, pendant 6 mois, Jean MORDELET-JUPEAU a sous-loué au meunier
Jacques THIBOU le moulin Neuf. En 1707, pendant une année, Pierre MORDELET a sous-loué à Silvine, veuve de Guillaume MORET, la moitié du moulin .
En 1710, par voie de succession, le moulin neuf est dévolu aux seigneurs de GARANCE et de
LANGLOISCHÈRE ; ils sont déjà propriétaires du moulin de Garance.
En 1722, François ANDRÉ, seigneur de Garance et de Langloischère, fils d'Anne ANDRÉ de GARANCE et
de Marie LESLEU, le transforme en moulin à tan, probablement suscité par son élevage de moutons et vaches situé proche de son
château de langloischère.
1722 - 1731 ;Il l'afferme pour 9 ans à 4 tanneurs de Ia ville; Nicolas CHAPELAIN, Jeanne TOUPET veuve Jacques CHAPELAIN, Catherine LOISEAU veuve
Charles HUBERT et François MORET.
.,
En 1731, fortement endetté, François ANDRE de Garance se voit saisir ses biens par Ia Prévoté
d'Orléons'": elle désigne François COUILLARD (domicilié à Beaugency) commefermier judiciaire du moulin Neuf. Ce dernier
l'afferme, pour 3 années, à 4 marchands tanneurs de Meung; Jean LORIEUX, Nicolas CHAPELAIN,
Jacques HUBERT et Jeanne TOUPET veuve de Jacques CHAPELAIN.
En 1734, un nouveau fermier judiciaire est désigné: Jean LIGER de MONTIGNY, bourgeois
d'Orléans. Il baille à ferme le moulin pour 3 autres années à 7 marchands tanneurs : François MORET,
Charles HUBERT, François COIGNET, Jeanne TOUPET veuve de Jacques CHAPELAIN, Pierre-Jacques CHICOINEAU, César PILATTE et
Jeanne BROISSIN veuve de César HUBERT (mère de César HUBERT, constructeur du moulin de la Grenouillère).
Autour de 1747, très certainement pour rembourser ses créances, François ANDRÉ, seigneur de
Garance et de Longloischère se dessaisi, en outres biens, de ses moulins Neuf et Garance.
Pour le moulin Neuf, l'évêque d'Orléans s'en porte acquéreur après 1750; il le transforma en moulin
banal à farine. En 1788, l'évêque d'Orléans le baille à ferme au meunier Pierre TOURNOIS- POMBLA (également
fermier exploitant du moulin de Cropet), en même temps que ses 2 autres moulins banaux de la ville.
En 1791, Les trois moulins de l'Evêque d'Orléans (à savoir les Grand et Petit Moulin Banaux ainsi que le moulin neuf) et le moulin des Deux-Roues
(appartenant à l'Abbaye de Saint-Mesmin et la Chapelle Saint-Hilaire de Meung) sont vendus comme biens nationaux à Jacques-Jean LECOUTEULX du
Molay, trésorier de France (il sera maire de Meung-sur-Loire entre 1809 à 1816).
En 1803, il le baille à ferme à Claude BOULAI; en 1810, ce sera François LANDAIS.
En 1822, selon les dernières volontés du baron Jacques-Jean LECOUTEULX, il cède à son petit-fils, Paul, duc de Noailles et Pair de France, le moulin Neuf.
En 1825, il s'en débarrasse au profit de Pierre-Joseph FOUQUET-GUENEE .Ce dernier le reconstruit presque entièrement.
En 1844, la veuve de pierre-Joseph FOUQUET vent le moulin à un propriétaire-cultivateur de la ferme de Flusseau (commune de Huisseau-sur-Mauves), Jean-Etienne DAVIAU-JOSEPH. Vers 1855 , il y
effectue des travaux de demolition partielle .
En 1915,le moulin devient la propriétéé de Georges TEXIER-POISSON demeurant à Huisseau sur Mauves .
En 1938, il le vent à la famille PINSARD. Il restera en leur possession jusqu'à la fin des activités meunière du moulin en 1991 .
Jaques PINSARD sera le dernier meunier du moulin Neuf .
Sourses: AMMs/L, 1G18, 1G31, 5N1, 5N3, 3O10; Guide des archives du Loiret;Guides cantonaux de Meung-sur-Loire; O.GENTY;; ADL,3e36988; 3e9014.