(Moulin à farine)
Le Moulin de la Fontaine tient son nom de fontaine St Liphard située devant le moulin .
Avant la Révolution Française, le terrain où se trouve actuellement le moulin appartenait aux évêques d'Orléans. En 1791, il fut
vendu comme bien national à Jacques-Jean LECOUTEULX du Molay (maire de Meung-sur-Loire de 1809 à 1816), tout comme le château de la ville, le Grand-
Moulin, le moulin du Fort, le moulin neuf. le moulin des Deux-Roues, ...
En 1840, il y construit le trentième et dernier moulin à eau de la ville qu'il destinera à
moudre des grains pour les transformer en farine.
En 1877, la famille Lecouteulx vend son dernier moulin au notaire Edouard LANDRON (également propriétaire
du Grand Moulin de Clan).
En 1882, ce dernier le revend à Julien CHENESSEAU-ESSON.
Avant 1980 , le propriétaire de ce moulin à farine sera Monsieur HILAIRE. André CHEREAU
Prendra la suite jusqu'en 1994, date d'arrêt de ses activités meunières.Il seara le dernier meunier du moulin de la Fontaine .
Sourse :Lettres de mes Moulins Meung, AMMs/L,1G18,1G21,5n1,guide cantonaux de Meung-sur-Loire .
Remerciment a André CHEREAU